西餐行业发展趋势

长训专业 全面发展

实践为主 理论为辅

西餐主厨专业 学制:两年制

以培养精通西餐制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的人才为目标毕业后可到酒店、西餐连锁企业工作。

西餐专精班 学制:六个月

让学员熟练掌握西餐理论知识,了解西餐文化及现状,掌握烹调原理及原料知识,能够设计、完成常规宴会的组织制作并具备创新能力。

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